シュークリーム

今日は、Valentine＆結婚記念日（入籍）
ﾊﾟﾊﾟｻﾝ、甘いものがすきだけど、チョコレートはあまり食べないので、
大好きな「シュークリーム」を作りました
とわねおに作ったクッキーもそうだけど、
シュークリームも、中学の調理実習以来（しかも失敗してる）
ちゃんと、ふくれてくれますようにお願いしながら作りました。笑
また、ほんのりコゲたけど、ふっくら〜してきてよかった
焼いてる時、心配＆とってもいい香り
とわねおもお部屋をクンクンしてました

２月３日

２月３日、世間では節分で豆まきをした人や、
北北西？に向かって丸かぶりした人も多かったと思いますが･･･
わが家は、パパさんのお誕生日ということて、
私は節分どころではありませんでした

何故かというと、プレゼントも間に合わなかったし、
やっぱり手作りケーキを作ることを決意お昼から、バタバタでした


またまた人生初の･･･ショートケーキは･･･




何とかそれなりになりました

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リベンジ／プチパン

初めての、プチパンはちょっと焦げてしまったけど、
今回は、レンジもバッチリ使いこなし、イイ色に焼けました
しかも、ふわふわ感もこの間よりGooDです
この調子で、少しづつ･･･成長していくかな

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ベイクドチーズケーキ

生まれて初めてケーキを作ってみました
失敗しないように、慎重にレシピを見ながら･･･
でも、やっぱりオーブンでまた失敗しちゃって、
湯せん焼きをするらしく、「途中で湯がなくなったら足す」となってたから、
やってみたところ･･･そこまでは問題ありませんでした
が、オーブンを一回開けると、もう一度スタートを押さないと
オーブンのスイッチが入らないことを知らなくて、
（前のレンジは、一度あけて閉めると自動にONになったので）

焼けたかな〜なんて覗いたら、あ〜びっくり　焼けてない
しばらく、OFFのまま放置されていた

またまた、そんなヘマをしながらも、ちゃんと焼きあがりました
味も、ちゃんとチーズケーキの味です(*^m^*) ﾑﾌｯ

チーズケーキといえば、レアチーズケーキの方が好きなんだけど、
ベークドも、手作りだった分、美味しかったです

APPLE

冷蔵庫の中で、ひとりぼっちのりんごを発見
しばらく、忘れてた〜("⌒∇⌒")ｷｬﾊ
りんごは、好きだけど、食べたい!!って思わないと、
なかなか手が出ないので、ジャムにしてみました

しかし、レシピを見ると、すごい砂糖の量にビックリ
こんなに使うんだ〜と思いながらも、ジャムも無事出来上がり

あっま〜　でもこんなもんでしょう。
早速、トーストにつけて食べてみました

普段（トーストに）ジャムは、あまり使わないんだけど、
使うとしたら、イチゴか、ブルーベリーが好きなんです。
りんごもたまには、いいかな。

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